De l'été de Dubaï au conte d'hiver

Texte et photos: Natalia Strael

JE VOUDRAIS QUE VOUS SOIVEZ TOUJOURS SORTIR DE LA GELÉE DU MATIN, QU'ELLE FILLE SUR LA FENÊTRE ET QU'EN SENTELE LA MAGIE DE CET HIVER?

Les majestueux sommets enneigés des montagnes environnantes, envolés vers le ciel, sont argentés sous les rayons du soleil de l'hiver. Les arbres fascinent par leurs branches nacrées glacées, leurs congères en neige moelleuses rappelant la même couche de plumes que celles d’un conte de fées. Paix, tranquillité et silence retentissant ... Il est particulièrement agréable de savourer un café fort et aromatique dans une salle à manger chaleureuse et confortable, en regardant le givre de la dentelle sur la fenêtre et en regardant les premiers skieurs. Encouragé? Il est temps d'aller faire connaissance avec ce paradis appelé Engelberg.

Mont des anges

La première mention d'Engelberg a été trouvée dans les anciennes écritures de 1122, lors de la construction de l'un des plus beaux et des plus anciens monastères d'Europe. Selon la légende, un moine aurait vu un ange sur une montagne et décidé de construire un temple dans cette vallée entourée de toutes parts par des montagnes. Ainsi commença la construction du monastère bénédictin. D'où le nom de la colonie d'Engelberg elle-même, qui signifie "montagne des anges".

Le village, difficile de nommer une ville de seulement 4 000 habitants, est situé à 1020 mètres d’altitude, dans les profondeurs de la Suisse et des Alpes centrales, non loin de la magnifique ville de Lucerne (30 minutes en voiture et à environ 50 minutes en train) et de Zurich ( 1,5 heure en voiture et environ 2 heures en train).

Depuis 1850, Engelberg est devenue l'une des destinations de villégiature les plus populaires, non seulement pour ses montagnes majestueuses, dont l'une, située sous le nom de Titlis, culmine à 3 329 mètres d'altitude, mais aussi pour ses infrastructures. Il y a toutes les conditions pour un bon repos pour tous les goûts, tous les âges et tous les goûts. Voulez-vous skier? Veuillez, à votre service, 25 remontées mécaniques différentes, 82 kilomètres de pistes de ski. Par exemple, la piste de ski de 12 km reliant Titlis à Engelberg est la plus longue et présente une différence de 2000 mètres. Êtes-vous nouveau au ski?

Ensuite, vous vous trouvez sur la montagne ensoleillée et plus douce d’Engelberg - Brunni, qui culmine à une altitude de 1 600 à 1 200 m. Voulez-vous laisser vos traces dans la neige «vierge»? Allez à Fuerenalp, qui a rejoint le majestueux mont Hahnen. Vous pouvez explorer toute cette vallée pittoresque à pied, à skis, en traîneau avec des chevaux attelés, et même en bus gratuits locaux, dont les itinéraires sont tracés entre toutes les destinations touristiques d’Engelberg. Cela peut sembler peu romantique, mais très pratique.

Au monastère!

Fatigué de faire du ski, du snowboard et de la luge? Cela vaut la peine de s'intéresser à la culture locale. En allant à la fromagerie du monastère local, vous tomberez sous le charme des délices de ce village hospitalier. Vous pourrez non seulement observer la création de différents types de fromages, mais aussi goûter immédiatement leur goût et acheter des cadeaux pour vos proches. Le choix est très difficile à faire, à partir d’une variété de yeux qui courent, tout est si délicieux! Bien sûr, n'oubliez pas de visiter le monastère lui-même, d'où vous vivrez une expérience inoubliable, surtout si vous avez la chance d'entendre le jeu de l'un des plus grands orgues d'Europe.

Réveil de conte de fées

Les soirées d'hiver dans les montagnes arrivent tôt, ce qui n'est pas mal après des vacances actives au grand air ... Et le moment vient où vous pouvez complètement céder à la tentation et profiter de la cuisine des restaurants et des cafés locaux. Le restaurant "Banklialp", particulièrement populaire, est situé au pied du mont Titlis, d'où l'on peut admirer par la fenêtre un panorama étonnant sur toute la nuit Engelberg. Cet endroit est unique, même pas avec ses plats traditionnels de la cuisine locale, mais avec son programme de folklore, visité moins par les touristes que par des connaisseurs, aimant et respectant leur culture habituée des résidents locaux.

Et n'oubliez pas de vous amuser avec un magnifique vin local: dans un paradis paradisiaque où vivent les anges, les vins sont tout particulièrement délicieux! Bienvenue à Engelberg - un conte de fées hivernal éveillé!