Dîner gastronomique à Emirates Towers (Alta Badia, Salle Rib, The IVY) Donc, à Dubaï, il y avait une offre vraiment intéressante pour les gourmets. Ceci est une aventure et de divertissement, et littéralement "vol gastronomique". Maintenant, à l'hôtel Jumeirah Emirates Towers, vous pouvez commander un «dîner gastronomique» / dîner gastronomique, qui comprend une visite à trois restaurants de Jumeirah dans cet hôtel.
Le voyage commence par «Cocktails on High», qui est servi au bar du restaurant Alta Badia, situé au 51ème étage d'Emirates Towers, qui offre une vue absolument fantastique sur la ville nocturne.
À la prochaine étape du voyage, vous serez invité à observer le processus de préparation de plats italiens directement dans la cuisine. Des collations et des boissons sont servies à la table personnelle du chef, servie ici dans la cuisine du restaurant Alta Badia. À propos, les dîners gastronomiques sont une nouvelle tendance.
Le plat principal est servi dans le Rib Room Steakhouse situé au rez-de-chaussée de l'hôtel. Une table séparée vous est servie dans le hall VIP où une spécialité du restaurant est servie sur une assiette en bois: assortiment de steaks juteux, de côtelettes d’agneau, de côtes et de mini-burgers, accompagnés, bien sûr, d’un excellent vin. Et cela deviendra peut-être l'un des plats de viande les plus délicieux de votre vie.
Et enfin, la dernière étape est un dessert dans le restaurant anglais IVY, avec un spectacle captivant proposant un cocktail de café avec martini et caramel salé. Le «dîner gastronomique», qui a lieu tous les jours, coûte 750 dirhams par personne, le début du dîner à 19h30. Le nombre maximum d'invités qui peuvent être invités en faisant une réservation est de dix personnes. Sur demande personnelle, le nombre d'invités peut être augmenté. Pour passer une commande, appelez le 04 366 5866 ou envoyez une demande par courrier électronique à l'adresse [email protected].
Emplacement: Hôtel Jumeirah Emirates Towers
Score moyen: 750 dirhams par personne et par dîner
Coya dubai
La cuisine péruvienne est extrêmement populaire aujourd'hui. Le restaurant Coya, ouvert à l'origine dans le quartier de Mayfair à Londres, vous invite maintenant à vous immerger dans l'ancien monde inca de Dubaï au Four Seasons Resort de Jumeirah. L'intérieur est conçu dans un style éclectique conceptuel. Juste derrière l'entrée se trouve le salon des membres, qui ressemble davantage à un club de gentleman de l'époque victorienne, et à une terrasse ouverte. Un système de climatisation spécial crée de l'air frais, même en plein air. Le hall principal est divisé en niveaux - la combinaison de parquet, cuir, pierre et plaques de métal sur les murs a l'air originale, et les coussins en osier et les anciennes statues andines donnent à l'intérieur la même saveur latino-américaine. Le menu comprend bien sûr des plats péruviens, tels que le ceviche, le tiradito et l’assortiment andin, ainsi que leurs variantes améliorées et modernisées. Pargo a la Trufa (ceviche de vivaneau rouge), Rollitos de Pescado (roulés fourrés au loup de mer), Solomillo de Res (filet de bœuf épicé) font partie des plats à essayer absolument.
L’établissement n’est pas bon marché, mais l’offre de déjeuner actuelle (pas plus de 150 dirhams) vous permettra d’essayer toutes les facettes de la cuisine à un prix abordable.
Emplacement: Four Seasons Resort Dubai, Plage de Jumeirah
Score moyen: à partir de 800 dirhams
Novikov Restaurant & Bar Dubai
Après Moscou et Londres, le restaurant Novikov a ouvert ses portes à Dubaï. L’institution, située dans le Sheraton Grand Hotel, sur l’autoroute Sheikh Zayed, a été ouverte par Arkady Novikov en collaboration avec le groupe restaurant Bulldozer, dirigé par Alexander Orlov (la société possède déjà des institutions de Dubaï telles que Sass Café, Toko, Movida et VIP Room). Quant au menu, il comprend des plats de la cuisine japonaise et chinoise. Ici, vous pourrez déguster le canard pékinois de Novikov, gratiné des cuisses de crabe royal à la sauce wasabi, le tartare Toro au caviar et d'autres plats de fruits de mer frais, livrés tous les deux jours depuis le Portugal. Le restaurant de 280 places occupe deux étages et comprend un bar, un bar à sushis, une salle à manger principale et une salle à manger privée en mezzanine.
L'intérieur de la pièce est décoré par Geometry Design Moscow: murs en granit, cuir véritable, pierres brisées. Malgré le fait que le restaurant n’était ouvert que depuis quelques mois, il a déjà réussi à gagner en popularité auprès du public arabe, notamment du souverain de Dubaï, Cheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum, et, bien sûr, parmi le public russe.
Emplacement: Sheraton Grand Hotel, rue Sheikh Zayed
Score moyen: à partir de 800 dirhams
