Il semblerait qu’aujourd’hui, à Dubaï, les spécialités culinaires du monde entier sont présentées - à la fois dans les restaurants à la mode des hôtels cinq étoiles et dans les petits cafés de The Walk Boulevard. Mais sur ce point, les fantasmes des représentants du secteur de la restauration ne sont pas épuisés. Cet été, les restaurateurs ont ajouté un autre point fort à leurs goûts et à leurs préférences: le repas doit respecter les lois du style et les tendances de la mode. Ne rien manquer dans ce parcours tumultueux d'une vie en mutation! Semaine des restaurants de Jumeirah
Aventure culinaire >>> Le groupe Jumeirah, une société internationale de gestion hôtelière, a annoncé les dates de la semaine de la restauration 2013, un succès auprès du public depuis ses débuts l’année dernière. La grande fête culinaire aura lieu du 23 mai au 1er juin. Des restaurants de cuisine nationale et internationale y participeront, offrant à tous les invités les meilleurs plats du monde entier.
Parmi les participants figurent Junsui de l'hôtel Burj Al Arab, le plus luxueux au monde, Voi du complexe Jumeirah Zabeel Saray, Pierchic de Madinat Jumeirah, La Parrilla du Jumeirah Beach Hotel, The Rib Room de Jumeirah Emirates Towers et bien d'autres.
Christian Grandnitzer, directeur culinaire du groupe Jumeirah, a déclaré: «Il est agréable de voir le retour d'un événement gastronomique aussi populaire, en 2013. Jumeirah est l'une des rares chaînes hôtelières au monde à offrir une telle diversité culinaire. La semaine du restaurant sera un événement merveilleux qui célébrer avec la famille et les amis "
Prix: à partir de 90 drh par personne
Horaire: du 23 mai au 1er juin
La Postreria Dessert Studio & Lounge
Approche créative de la cuisine et du design >>> La Postreria Dessert Studio & Lounge, un nouveau restaurant, a ouvert ses portes en mars au cœur de Dubaï, à Souk Al Bahar, en face du plus grand centre commercial du monde, The Dubai Mall. Un échantillon de l'hospitalité gastronomique avant-gardiste et authentique a été montré au public par Dynamic Hospitality, qui fait partie du conglomérat Al Aroud Group.
Lors de la cérémonie d'ouverture, un défilé de mode "Dreams of Life" a eu lieu, où a été présentée la collection de vêtements du créateur de mode émirat Ahmed Al Reyays, principalement connu pour avoir créé une robe décorée de cristaux Swarovski d'un million de dirhams.
"Le restaurant La Postreria est un voyage dans le monde des délices, dans lequel il assiste chaque année à la préparation de ses plats préférés. Dynamic Hospitality s'efforce toujours d'enrichir l'hospitalité des EAU avec quelque chose de nouveau. Nous créons des souvenirs agréables - dans les restaurants gastronomiques comme dans les cafés agréables «Notre nouvel établissement propose de nombreuses choses intéressantes pour les clients avertis», a déclaré Saleh Al Arud, président du groupe Al Aroud, lors de la cérémonie d'ouverture.
Il convient de noter que le styliste Studio & Lounge La Postreria, célèbre pour ses initiatives culinaires avant-gardistes, a été créé par le styliste Juan Morandeiro et le chef Ruben Romero en 2006. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont servis dans une atmosphère confortable et avec un soupçon d'exclusivité.
Informations complémentaires et réservations par téléphone au 04 4421787
Soho bar et grill
Plongez dans l'atmosphère de New York! >>> L'élégant SoHo Bar and Grill a ouvert ses portes en mars à Dubaï, dans le complexe de restaurants Century Village, enrichissant la vie de restaurant de l'émirat. L'atmosphère élégante dans l'esprit du bon vieux New York, la possibilité de prendre une table dans la rue ou à l'intérieur, un large choix de plats - tout cela donne à l'institution un charme unique.
Ici, vous pourrez déguster le steak Tomahawk, préparé à partir de 1,2 kg de viande, un carré d'agneau, une poitrine en tranches et du bœuf Soho spécial. De plus, une large sélection de cocktails, de bruit et d'amusement pour ceux qui veulent passer une bonne soirée après une dure semaine de travail. Les critiques ont déjà qualifié le nouvel établissement de lieu fantastique, devenu l'enfant idéal de la famille de Century Village.
Heure: tous les jours de 12h00 à 00h30
Informations complémentaires et réservations par téléphone au 04 286 8520
Café vogue
Le café le plus en vogue à Dubaï >>> Après des mois d’excitation, un café de luxe sous la marque Vogue a finalement ouvert ses portes à Dubaï, juste en face de l’empire des grandes marques de chaussures Shoe Level District, dans le complexe commercial et de loisirs culte The Dubai Mall. Aujourd'hui déjà, il ne fait aucun doute que le café deviendra un véritable paradis pour la collection de fashionistas urbaines et de touristes du monde entier.
Situé dans un bon emplacement, le Vogue Café respire sophistication et élégance, tout en restant fidèle aux préceptes de la lumière et des tons neutres du secteur de la mode et en maintenant son style inimitable. En d'autres termes, l'inspiration à chaque tournant!
Du lever au coucher du soleil, vous pourrez déguster gaufres belges, pâtisseries fraîches, sandwichs au café ou choisir un menu peu calorique pour conserver une belle forme. Dans tous les cas, il y a suffisamment de délices culinaires pour satisfaire les appétits des plus téméraires. Par exemple, pour le déjeuner, le chef Gary Robinson propose du saumon fait maison avec de la crème sure et à l'aneth ou une cuisse de canard avec des pistaches et des patates douces. Toujours faim? Ensuite, essayez une salade aux oranges et à la glace au jasmin, dont le goût incroyable laisse une impression durable.
Horaires: du 15 mai, de 10h à 22h en semaine, de 10h à minuit - le week-end.
Informations complémentaires et réservations par téléphone au 04 501 6810
